Historie vína

Slovo víno pochází z gruzínského „gvino“.Vinná réva, hlavní surovina pro výrobu vína, se řadí k nejstarším kulturním plodinám. Člověk ji znal už v mladší době kamenné. Nejstarší džbány (z r. 5000 př. n. l.) s pozůstatky vína byly nalezeny v Íránu.

S oblibou vína stoupal i jeho obchodní potenciál. Vinařství bylo ve starověku rozšířeno do Egypta, Sýrie, Babylónie odkud se postupně dostalo do Číny, Palestiny a Řecka. Řekové považovali víno dokonce za jednu ze základních lidských potřeb. Od Řeků přejali znalosti o pěstění révy a výrobě vína Římané, kteří je s sebou přinesli i na naše území. Od 8. století př. n. l. se začala vysazovat vinná réva v dnešních vyhlášených vinařských lokalitách v Itálii, Francii a Španělsku.

vybrat kvalitní italské víno…

Víno v Čechách a na Moravě

Na naše území se vinná réva dostala v r. 276 díky římským legiím a příkazu císaře Proba vysadit vinice i v římských koloniích za Alpskými vrcholky. První moravské vinice tak vznikly v okolí Mušova pod Pálavou.

Vinařství zaznamenává větší rozmach až s příchodem křesťanství v období Velké Moravy. Nemalou zásluhu na českém vinařství má i císař Karel IV., který nařídil zakládání vinic v roce 1358. Nechal též do Čech přivézt nové odrůdy vinné révy z ciziny. Dalším panovníkem, který se zasloužil o rozvoj vinařství v Čechách a na Moravě byl Rudolf II. České vinohrady patří k nejseverněji položeným v Evropě. Naše vinice se rozkládají převážně podél toku řek Vltavy, Labe, Berounky a Ohře..

přejít do eshopu…

« kompletní seznam článků